Опубликовано: 23.10.2013 / 15:31.

Рыбинский пирог – 76 метров

Рекорд России
Рыбинский пирог – 76 метров 45 сантиметров

Какой же день рождения без именинного пирога! Вот и в Рыбинске, в День города. Подарком горожанам к празднику стал Рыбинский чудо-пирог. 

Пирог получился самый большой в России. Его длина составила 76 метров 45 сантиметров, ширина 75 сантиметров, толщина – 3 сантиметра. Чтобы создать пирог, потребовалось 280 килограммов пшеничной муки высшего сорта, 44 килограмма 800 граммов сахарного песка, 28 килограммов маргарина, 9,5 литров молока, 5,5килограммов дрожжей, 9, 5 килограммов куриных яиц, 3 килограмма 400 граммов соли, 280 килограммов черничного конфитюра.

Основа пирога изготавливалась непрерывным циклом - 14 часов.

Рыбинский пирогПирог 76 метровПирог из дрозжевого теста в Рыбинске

Его поверхность была украшена выпеченными рыбками, фигурками основных городских достопримечательностей: Спасо-Преображенского собора, моста через Волгу и других объектов, которые были выполнены из дрожжевого теста.

Общий вес чудо-пирога составил около одной тонны.

Его пекли и оформляли 110 специалистов из 16 предприятий потребительского рынка города:

пекарня «Ильинка», кондитерское производство предпринимателя Бахарева , кафе «Ветеран», «Золотая рыбка», «Муза», «Стейк», «Сэ Шер», «У причала», столовые комбината питания НПО «Сатурн», пекарня предпринимателя Ольги Музыка, цех по производству хлебобулочных изделий Торговой Компании «Дружба», рестораны «Старый Рыбинск», «Бурлак» и «Виктория», кафе развлекательного центра «Палуба», столовая Центра отдыха и здоровья Кстово. Чтобы выставить пирог на Аллее Славы, потребовалось 100 столов.

76 метровый пирогПирог в Рыбинске 76 метровПодарок для горожан на День города

Пирог был великолепен!!!

Он получился не только красивым, но и вкусным. Горожанам пирог настолько понравился, что 10 тысяч порций были съедены менее чем за 20 минут.

Чудо-пирог оценивала экспертная комиссия, которая собрала доказательную базу для установления рекорда и, 25 сентября, агентством «Пари» (Москва) Рыбинский кондитерский шедевр был признан Самым длинным пирогом из дрожжевого теста в России и внесён «Книгу рекордов России».

Отдел экспертиз «Книги рекордов России» предложил рыбинцам подать заявку в «Книгу рекордов Гиннеса».

Музыкальный флористический оркестр

В день города на площади имени П.Ф. Дерунова свои произведения показывали рыбинские флористы. Они каждый год придумывают что-то новое, необычное, удивили флористы горожан и гостей Рыбинска и на этот раз – создали настоящий оркестр из цветов. Музыкальный оркестр составили струнные, ударные и духовые инструменты. Управлял оркестром 4-х метровый цветочный дирижёр, созданный известным рыбинским флористом Тамарой Виценя. Флористические композиции демонстрировали:

  • Салон «Для Вас Любимые» – Рояль;
  • Салон «Мир праздника» – Барабан и саксофон;
  • ИП Шорохова Н.С. – Балалайка;
  • Салон «Планета цветов» – Арфа;
  • Салон «Магия цветов Нины Апрельской» – Гитара и скрипка;
  • Салон «Акуна Матата» – Лира;
  • ИП Величко Д.С. – Контрабас;

На изготовление цветочных композиций ушло более четырех тысяч различных цветов. Презентация каждой цветочной композиции сопровождалась «живой музыкой» в исполнении виртуозных музыкантов.

Флористический оркестрЛира из цветовЦветочная арфа

Дирижер флористического оркестраЦветочный контробас

Композиции из цветов никого не оставили равнодушными. Жители города, с удовольствием фотографировались и активно приняли участие в голосовании за лучшую композицию. По итогам голосования приз зрительных симпатий получила композиция «Лира», выполненная салоном «Акуна Матата».

Увеличить Увеличить Увеличить

Отдел потребительского рынка товаров и услуг