Осторожно, грибы!

  Уважаемые жители Рыбинска и гости города, грибной сезон в разгаре, а это значит, что свой багаж знаний о «дарах природы» не стоит пополнять. Какие грибочки вы собрали за последний месяц? Лисички, рыжики, белые, и... Но сегодня в лесу часто встречаются и незнакомые «красавцы». Их так хочется положить в корзинку, ну очень уж они красивые! Но не стоит терять бдительность – не все грибы одинаково полезны.

МКУ «УГОЧС» г.Рыбинска напоминает: Грибы - уникальные дары природы, они не только вкусные, но и содержат полезные пищевые вещества: белки, витамины и микроэлементы. Но порой грибы становятся причиной отравлений.

На территории России ежегодно регистрируются случаи острых отравлений ядовитыми грибами. Острые отравления грибами протекают намного тяжелее других пищевых отравлений, дети и люди преклонного возраста переносят отравления грибами наиболее тяжело. 

Поэтому, чтобы избежать отравления грибами:

• собирайте надо только те грибы, которые вы хорошо знаете;
•   не собирайте грибы вдоль автомобильных и железных дорог;
•  не следует собирать старые переросшие грибы (в т.ч. червивые, осклизлые);
•  не храните в тепле грибы – это скоропортящийся продукт;
•  не храните соленые грибы в оцинкованной и глиняной глазурованной посуде;
•  соблюдайте условия хранения грибов и правила приготовления грибных блюд.

Берегите себя и своих близких!

При возникновении нестандартных ситуаций обращайтесь по телефонам:

МКУ "УГОЧС" г.Рыбинска

{social}